中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心食堂食材招标采购（二次）招标公告
- 2026-05-29
项目名称: 中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心食堂食材招标采购（二次）招标公告
招标公司: 中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心
项目地区：北京 北京
中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心食堂食材招标采购（二次）公告
（招标编号： 2026-BJ-FW-CRMZB325 ）
1 ．招标条件
本招标项目 中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心 2026 年度食堂食材采购招标采购 ，招标人为 中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心 ，招标项目资金为： 职工教育经费及职工福利费。 该项目已具备招标条件，现对 食堂食材 进行公开招标。
2 ．项目概况与招标范围
本次招标的内容为：
服务内容：按照党校食堂日常就餐保障需求，按时、保质、保量完成各标段食材的采购、分拣、包装、配送、售后等全流程服务，满足食堂日常食材供应需求。
A01 包：全品分割生肉类（牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉），包件项数为： 38 个；
A02 包：副食、调料、冻货、果蔬、谷物类，包件项数为： 137 个；
服务期限： 2026 年 7 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日。
其它内容详见招标公告附表。
3 ．投标人资格要求
3.1 本次招标投标人须具备的资格要求：
3.1.1 A01 包： 全品分割生肉类； A02 包：副食、调料、冻货、果蔬、谷物类；
3.1.1.1 资质要求：投标人须为在中华人民共和国境内经国家工商、税务机关登记注册，具备独立法人资格，须提供《营业执照》及《食品经营许可证》复印件。
3.1.1.2 财务要求。
投标人须提供采购年度前三年内（ 2023 年 -2025 年），任一年度经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表或供应商出具的财务报表，包括资产负债表、现金流量表和利润表的复印件。（投标人的成立时间少于招标人规定年份的，应提供成立以来的财务状况表。），同时提供企业完税证明和社保资金完税缴纳证明。
3.1.1.3 业绩要求。
投标人近三年内须以整体运作模式进行运营过至少 1 个及以上食材供应项目，须提供中标通知书或相关合同及对应项目用户评价。
3.1.1.4 信誉要求。投标人不得存在以下情形：
（ 1 ）被依法暂停或者取消投标资格；
（ 2 ）被责令停产停业，暂扣或者吊销许可证，暂扣或者吊销执照；
（ 3 ）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；
（ 4 ）在最近三年内（ 2022 年至递交投标文件截止日）发生重大产品质量问题被取消投标资格且处于处罚期；
（ 5 ）被市场监督管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；
（ 6 ）被最高人民法院在 “ 信用中国 ” 网站（ ）或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；
（ 7 ）行贿犯罪记录：投标单位及其法定代表人（单位负责人）近三年内（ 2022 年至递交投标文件截止日）无行贿犯罪行为（以 “ 中国裁判文书网 ” （ ）查询结果为准）；
（ 8 ）因存在不良行为被中国国家铁路集团有限公司、中国铁路北京局集团有限公司限制参与招标采购的；
（ 9 ）投标项目及服务被中国国家铁路集团有限公司禁止或暂停在铁路上使用的；
（ 10 ）投标目及服务因国家、行业、中国国家铁路集团有限公司或北京局集团公司抽检质量不合格的（按规定复检合格的除外）。
3.1.1.5 其他要求：
（ 1 ）如遇特殊情况，投标人在接到甲方通知后，保证配送的各类食品必须在 60 分钟之内将食品货物送达现场（须提供承诺书）。
（ 2 ）投标人具备稳定的食材供货渠道、专业的配送团队及冷链配送设备，能够保障食材新鲜度与配送及时性。
（ 3 ）投标人具备食品安全管理能力，建立完善的食材质量检测、溯源体系，能够提供食材合格证明、检测报告等相关资料。
（ 4 ）投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。
3.2 本次招标不接受联合体投标。
4 ．诚信要求
本次招标不接受具有行贿犯罪记录、失信被执行人等失信情形的潜在投标人参加投标。
5 ．招标文件的获取
线上获取：
5.1 投标人须为国铁采购平台（ / ）注册供应商。新用户请先登录国铁采购平台完成企业用户注册并通过初审。凡有意参加投标者，请于 2026 年 5 月 29 日 09:00 至 2026 年 6 月 3 日 17:00 （北京时间）登录国铁采购平台（电子招标投标交易平台）下载电子招标文件。
线下获取：
5.2 凡有意参加投标者，请于 2026 年 5 月 29 日至 2026 年 6 月 3 日，每日上午 09:00 至 12:00 （上午），下午 12:00 至 17:00 （下午）（北京时间，下同），在国铁采购平台（新用户须完成平台注册并通过初审，平台注册及审核问题咨询 查看完整信息-8 ）上购买（不接受现场购买），登录国铁采购平台（ / ） - 招标（试） - 公告 - 投标邀请 - 购买采购文件 - 上传缴费凭证（具体缴费流程咨询 查看完整信息 ），待审核通过，完成购买招标文件。
5.3 招标文件每套售价 200 元，售后不退。缴费时应注明项目名称、编号、包件号，在下载截止时间前未提供有效缴费凭证的，视为未购买招标文件。
6 ．投标文件的递交
6.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为 2026 年 6 月 23 日 09:30 ，地点为 京铁大酒店会议室（地址：北京市丰台区莲花池东路 118 号） ，届时邀请报价者的法定代表人或其委托代理人和有关人员出席，凡在规定时间未能参加视为弃权。
6.2 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。
7 ．发布公告的媒介
本次招标公告同时在国铁采购平台 、 中国招标投标公共服务平台（ / ） 上发布。
8 ．联系方式
采 购 人： 中国铁路北京局集团有限公司教育科技中心
地 址： 北京市丰台区北大地文体路 5 号
邮 编： 100071
联 系 人： 王忠强
电 话： 查看完整信息
传 真： /
电子邮件： /
网 址： /
开户银行： /
账 号： /
代理机构： 中铁物总国际招标有限公司
地 址： 北京市丰台区鼎兴大厦 A 座 11 层
邮 编： 100073
联 系 人： 齐保鼎
传 真： /
电子邮件： 327137127@qq.com
网 址： /
开户银行： /
账 号： /
9 ． 其他
9.1 投标人或其他利害关系人对招标过程和评标结果等事项有异议的，应当按照国家法律法规和中国国家铁路集团有限公司规定的程序及要求提出；认为招投标活动不符合相关法律法规规定的，有权向行政监督部门投诉。
9.2 购买招标文件成功后，投标人如不能按时递交投标文件或放弃投标的，请于递交投标文件截止时间前 8 日，出具放弃投标的书面说明（须加盖公章，注明不参加的项目名称、招标编号、包件号），将扫描件发送至邮箱 327137127@qq.com ，并电话与代理机构联系人进行确认。
9.3 请供应商自行核对 开票信息（公司名称、纳税人识别号、开户行、账号、地址、电话）， 标书款发票请自行在系统 “ 缴费订单 - 下载 ” 中下载。
2026 年 5 月 28 日
附件 1
招标公告附表（招标编号： 2026-BJ-FW-CRMZB325 ）
包件号
包件名称
类别
序号
名称
规格
单位
数量
含税基准总 / 万元
交货地点
交货期限
备注
A01
全品分割生肉类
分割牛羊肉
1
羊肉块
公斤
KG
919
290
教育科技中心食堂
2026 年 7 月 1 日起至 2027 年 12 月 31 日止
所购商品需求量为预估数量，作为投标人成本测算参考数据，不作为最终采购品类及数量，每月按实际购买品
A01
2
牛腱子
公斤
KG
405
A01
3
羊腿肉片
公斤
KG
645
A01
4
牛腰窝
公斤
KG
3989
A01
5
羊腿肉
公斤
KG
773
A01
6
牛肉块
公斤
KG
1163
A01
7
肥牛片
公斤
KG
6035
A01
8
羊肉片
公斤
KG
704
A01
9
羊蝎子
公斤
KG
1193
A01
10
羊肉蝎子
公斤
KG
503
A01
11
羊肚
公斤
KG
439
A01
分割猪肉类
1
鲜猪 3:7 肉馅
公斤
KG
2109
A01
2
鲜猪棒骨段
公斤
KG
1448
A01
3
鲜猪带筋精选猪蹄
公斤
KG
305
A01
4
鲜猪带肉脊骨块
公斤
KG
509
A01
5
鲜猪脊骨段
公斤
KG
2502
A01
6
鲜猪精品大肠
公斤
KG
221
A01
7
鲜猪肋排块
公斤
KG
2219
A01
8
鲜猪前肘
公斤
KG
309
A01
9
鲜猪三号肉
公斤
KG
1654
A01
10
鲜猪四号肉片
公斤
KG
155
A01
11
鲜猪掏骨前肘
公斤
KG
262
A01
12
鲜猪蹄块
公斤
KG
4064
A01
13
鲜猪一级带皮五花丁
公斤
KG
543
A01
14
鲜猪一级带皮五花块
公斤
KG
4752
A01
15
鲜猪一级带皮五花片
公斤
KG
248
A01
16
鲜猪一级去皮五花丁
公斤
KG
320
A01
分割家禽类
1
鸡翅中
公斤
KG
3984
A01
2
鸡腿
公斤
KG
3288
A01
3
鸡丁
公斤
KG
7320
A01
4
鸡片
公斤
KG
3111
A01
5
鸡翅根
公斤
KG
6840
A01
6
琵琶腿
公斤
KG
8640
A01
7
鸭腿
公斤
KG
6420
A01
8
鸭胸
公斤
KG
3150
A01
9
鸭胗
公斤
KG
555
A01
10
鸭脖
公斤
KG
405
A01
11
去皮鸭胸
公斤
KG
210
A02
副食、调料、冻货、果蔬、谷物
副食类
1
红皮鸡蛋
散装
斤
38082
290
教育科技中心食堂
2026 年 7 月 1 日起至 2027 年 12 月 31 日止
所购商品需求量为预估数量，作为投标人成本测算参考数据，不作为最终采购品类及数量，每月按实际购买品
A02
2
鸭蛋
散装
斤
945
A02
3
牛奶
200ml*16
箱
1800
A02
4
红枣酸奶
100 克 *8 杯
杯
42636
A02
5
原味酸奶
100 克 *16 杯
杯
29808
A02
6
简醇酸奶
100 克 *8 杯
杯
13896
A02
7
鱼豆腐
公斤
KG
768
A02
8
玉米粒
850 克
袋
1740
A02
9
千叶豆腐
公斤
KG
1371
A02
10
油条
300 克
袋
4688
A02
11
火腿
500 克
根
1350
A02
12
榨菜
80 克
袋
7200
A02
13
香菇
500 克
袋
207
A02
14
木耳
500 克
袋
338
A02
15
方火腿
400 克
块
653
A02
16
八宝菜
公斤
KG
603
A02
17
豆沙
袋
KG
200
A02
18
发面王
6 克
袋
8790
A02
19
腐竹
袋
袋
342
A02
20
腐竹节
袋
袋
200
A02
21
枸杞
公斤
KG
100
A02
22
黑豆腐丝
公斤
KG
500
A02
23
立顿茶
盒
盒
800
A02
24
张一元茶叶
公斤
KG
100
A02
25
无核枣
公斤
KG
200
A02
26
蕨根粉
公斤
KG
100
A02
27
咖啡
袋
袋
3780
A02
28
烤麸
公斤
KG
50
A02
29
面包片
袋
袋
150
A02
30
鲜河粉
公斤
KG
200
A02
31
芽菜
公斤
KG
200
A02
32
紫菜
袋
袋
300
A02
33
粉丝
袋
袋
300
A02
34
方便面
康师傅
袋
450
A02
35
板栗
瓶
瓶
1710
A02
36
花椒
公斤
KG
200
A02
37
大料
公斤
KG
200
A02
38
干辣椒
公斤
KG
100
A02
39
火锅料
袋
袋
400
A02
40
豆腐
5 斤
盒
2000
A02
调料类
1
自然海盐
300 克
袋
5325
A02
2
绵白糖
454 克
袋
4536
A02
3
米醋
1.75L
桶
1017
A02
4
老抽
1.9L
桶
1116
A02
5
生抽
1.28L
桶
1719
A02
6
料酒
1.9L
桶
1413
A02
7
蚝油
6KG
桶
450
A02
8
美极鲜
800ml
瓶
265.5
A02
9
味达美生抽
1L
瓶
351
A02
10
陈醋
500ml
瓶
486
A02
11
腐乳
2.5 千克
坛
180
A02
12
南腐乳
300 克
瓶
120
A02
13
干黄酱
350 克
袋
495
A02
14
甜面酱
5KG
桶
780
A02
15
味精
2KG
袋
216
A02
16
芝麻酱
5 千克
桶
548
A02
17
豆瓣酱
5.5 千克
桶
92
A02
18
白醋
1.75L
桶
120
A02
19
白胡椒粉
斤
斤
200
A02
20
生粉
公斤
KG
600
A02
21
番茄酱
850 克
桶
300
A02
22
东北大酱
500 克
袋
250
A02
23
辣酱
6kg
桶
400
A02
24
鸡精
500 克
袋
600
A02
25
干锅调味料
公斤
KG
150
A02
26
川菜馆酱
公斤
KG
150
A02
27
番茄沙司
斤
袋
450
A02
28
香油
斤
瓶
350
A02
29
十三香
斤
斤
100
A02
30
韭菜花
斤
斤
150
A02
31
泡椒
斤
斤
400
A02
32
酱油
1.75L
桶
100
A02
33
辣鲜露
500 克
瓶
150
A02
34
蒜蓉酱
340 克
瓶
200
A02
35
蒸鱼豉油
1.75L
桶
200
A02
36
辣椒面
斤
斤
200
A02
冻货类
1
虾仁
大号
KG
13440
A02
2
大虾
海白虾
KG
600
A02
3
巴沙鱼
公斤
KG
6000
A02
4
小黄鱼
大号
KG
500
A02
5
带鱼
公斤
KG
300
A02
6
百叶
公斤
KG
300
A02
7
黄喉
公斤
KG
300
A02
8
鸡叉骨
公斤
KG
400
A02
9
藕合
公斤
KG
200
A02
10
薯条
公斤
KG
200
A02
11
小酥肉
250
A02
12
速冻水饺
2 斤
袋
1500
A02
13
速冻混沌
1 斤
袋
500
A02
14
汤圆
1 斤
袋
100
A02
15
鸭饼
斤
袋
1600
A02
果蔬类
1
大葱
带叶
斤
5730
A02
2
蒜
蒜粒（中）
斤
300
A02
3
大蒜
普通
斤
150
A02
4
大蒜
蒜粒
斤
300
A02
5
姜
生姜干
斤
930
A02
6
西红柿
千禧
斤
1500
A02
7
白菜
精选
斤
210
A02
8
白菜
大头
斤
1950
A02
9
香菇
鲜
斤
345
A02
10
黄瓜
顶花带刺
斤
5400
A02
11
玉米
去皮
斤
4000
A02
12
土豆
黄心
斤
12879
A02
13
铁棍山药
水洗
斤
1500
A02
14
豆芽
斤
11025
A02
15
红薯
斤
8000
A02
16
生菜
斤
6000
A02
17
海鲜菇
斤
1785
A02
18
平菇
斤
1200
A02
19
油菜
小棵
斤
4800
A02
20
菠菜
长杆
斤
1000
A02
21
金针菇
散装
斤
400
A02
22
菜花
散
斤
6000
A02
23
南瓜
板栗
斤
4680
A02
24
南瓜
海南老南瓜
斤
13738
A02
25
莴笋
去皮
斤
1500
A02
26
娃娃菜
3 棵装
斤
2806
A02
27
芹菜
斤
2829
A02
28
胡萝卜
水洗
斤
10708
A02
29
冬瓜
斤
5623
A02
30
蒜苔
优质
斤
1693
A02
1
苹果
红富士
斤
11250
A02
2
香蕉
进口特级
斤
825
A02
3
梨
皇冠
斤
9000
A02
4
哈密瓜
斤
500
A02
5
西瓜
斤
3910
A02
6
沃柑
精品
斤
370
A02
7
果冻橙
斤
1543
A02
8
砂糖橘
斤
600
A02
谷物类
1
小米
黄金小米
斤
1425
A02
2
玉米碴
细
斤
1275
A02
3
江米
圆粒
斤
1200
A02
4
薏米
斤
100
A02
5
红豆
大粒
斤
10850
A02
6
绿豆
斤
300
A02
7
玉米面
中粗
斤
4300
A02
8
黑米
斤
200
