项目名称: 招募2026-703丨麻六记海产品类食材供应商招募公告

招标公司: 北京麻六记供应链管理有限公司

采购标的物: 带鱼、黄花鱼、鱿鱼

项目地区：北京 北京

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一、招募单位

北京麻六记供应链管理有限公司

麻六记集团覆盖全国连锁川菜门店、川味小吃店、商超零售全渠道，因业务需要，现面向全国公开招募海产品类产品供应商，建立长期稳定供应链合作体系。

二、招募品类

本次招募的海产品品类包括但不限于：黑鱼、小龙虾、鲈鱼、鱿鱼、虾仁、带鱼、黄花鱼、扇贝等海产食材。

三、供应商资质要求

1. 主体资格：具备独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证 / 食品生产许可证等相关法定资质，经营状况良好，具备规模化持续供货能力。

2. 生产加工仓储能力：拥有稳定水产货源渠道，具备与订单需求匹配的水产清洗、分割、速冻加工及低温冷库仓储能力，加工、仓储场地符合国家水产食品安全生产相关标准，配备完整生产、杀菌、质量检测设备。

3. 质量标准：

（ 1）海产品产品需符合GB 2733 等国家水产食品安全标准，可提供权威机构出具的水产品检验、检疫合格证明；

（2 ） 若为进口海产品，需提供完整报关单、入境货物检验检疫证明、原产地证明等全套手续；

（3 ） 能够建立完善产品追溯体系，实现捕捞 / 养殖、加工、仓储、配送全程信息可追溯。

4. 供货能力：具备完善冷链仓储与全国冷链配送体系，冷库常备充足库存，可满足麻六记各门店日常供货及餐饮旺季、节假日高峰应急补货需求，全程保障冷链温控达标，供货稳定不间断。

5. 价格优势：同等品质前提下具备市场价格竞争力，可根据年度采购量提供阶梯报价，配合企业成本管控需求。

6. 信誉良好：具备优良商业信誉，近三年内无重大食品安全事故、抽检不合格、行政处罚及其他不良信用记录。

四、合作流程

1. 报名申请：有意向的供应商请将 公司介绍、相关资质证明（营业执照、食品经营 / 生产许可证、水产品质检检疫报告等）、产品目录及规格、报价单、冷库冷链供货能力说明等资料发送至指定邮箱，邮件主题请注明 “麻六记海产品供应商 - 公司名称” 。

2. 初步筛选：我方将对报名供应商提交的资料进行初步审核，筛选符合基础要求的供应商进入下一环节。

3. 实地考察：对通过初步筛选的供应商，我方组织专业团队实地考察，重点核查水产加工车间、速冻冷库、冷链配套、质量管控体系、源头溯源管理及企业整体管理水平。

4. 样品检测：供应商按要求寄送对应海产品样品，我方针对样品开展感官、理化、微生物、重金属、兽药残留等指标检测，产品达标方可进入商务环节。

5. 商务洽谈：样品检测合格后，双方洽谈供货价格、冷链配送、结算周期、损耗承担、售后赔付、违约责任等全部商务条款。

6. 合同签订：双方达成合作共识后，签订正式采购合作合同，建立长期稳定供货合作关系。

五、报名截止时间

本次招募自公告发布之日起开始，报名截止时间为： 2026 年 7 月 30 日

六、联系方式

电子邮箱： mljzbcgpt@stdtd.com

麻六记秉持公平、公正、公开的原则，期待与各位优质海产品供应商携手合作，共同为消费者提供更美味、更安心的产品。我们将对所有报名资料严格保密，感谢您的关注与支持！

麻六记集团供应链中心

2026 年 7 月 3 日

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