北京市石景山区实验小学2026-2027学年校园餐大宗食材供应商公开招标公告
- 2026-08-21
项目名称: 北京市石景山区实验小学2026-2027学年校园餐大宗食材供应商公开招标公告
招标公司: 北京市石景山区实验小学
采购标的物: 大宗食材
项目地区：北京 北京
北京市石景山区实验小学
2026-2027学年校园餐大宗食材供应商公开招标公告
为严格落实《北京市石景山区校园餐大宗食材集中定点采购平台管理指引(试行)（征求意见稿）》文件要求，规范我校校园餐大宗食材采购工作，筑牢校园食品安全防线，保障食材质量达标、供应稳定、价格合理，规范膳食经费合规使用，本着“公开透明、竞争有序、质量可控、择优遴选”的原则，现对我校2026-2027学年校园餐大宗食材定点供应商进行公开招标。欢迎符合资质条件、具备服务能力的区级平台定点供应商参与本次投标。
一
项目基本信息
（一）项目名称：北京市石景山区实验小学2026-2027学年校园餐大宗食材定点采购项目。
（二）招标人：北京市石景山区实验小学。
（三）服务期限：一学年（自2026年9月1日至2027年8月31日），合同期满后按区级要求审核续签或重新比选。
（四）采购内容：学校食堂所需米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、调味品等全部大宗食材，包含食材配送、溯源公示、售后保障、应急供应等配套服务。
（五）采购依据：严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范（GB 31654）》及《北京市石景山区校园餐大宗食材集中定点采购平台管理指引(试行)（征求意见稿）》相关规定，所有食材从石景山区校园餐大宗食材集中定点采购平台遴选采购。
（六）资金来源：学校膳食经费，经费使用合规、公开透明。
（七）服务地点：学校为一校两址办学模式，分别为八角北里高年级校区、八角中里低年级校区；食堂核心操作间设于八角中里低年级校区，两校区直线距离约500米。
（八）服务对象：在校学生1689人，教职工112人，安保、保洁等后勤工作人员20人。
二
投标人资格条件
本次投标供应商必须为石景山区校园餐大宗食材集中定点采购平台入库供应商，且完全满足以下全部资质条件，缺一不可：
1. 具备独立法人资格，持有合法有效的营业执照、食品经营许可证等相关经营及食品从业许可资质，证照齐全且在有效期内。
2. 信用状况良好，在国家企业信用信息公示系统无严重违法失信记录，未被列入经营异常名录、严重违法失信名单，无政府采购不良记录。
3. 具备与我校采购规模匹配的食品安全保障能力，拥有标准化仓储、冷链运输、食材检测体系，食用农产品可提供承诺达标合格证，具备自有或合作检测实验室（含委托第三方合规检测机构），可出具正规食材检测报告。
4. 具备稳定的食材供应、按时配送及应急保障能力，可严格执行“当日订单次日达”配送要求，配备专用食品配送车辆，车辆搭载温控、定位设备，全程可溯源、可监控。
5. 无食品安全违法犯罪刑事责任记录，近三年内无被责令停产停业、吊销许可证等重大行政处罚，无查实的食品安全负面舆情事件。
6. 近一年内无区级平台抽检不合格、无违规下架、无食品安全事故及重大履约问题，未被纳入供应商退出名单。
7. 严格遵守区级平台价格管理规定，食材定价参照中国农产品价格网、新发地官网、北京创价网等官方价格平台，可配合落实价格异常波动“当日调价”及公示机制。
8. 本项目不接受联合体投标，单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同供应商，不得同时参与本次投标。
三
服务标准与履约要求
（一）食材质量标准
1. 所有上架及配送食材必须符合国家食品安全标准，严禁供应转基因食材、临期食材、无检验检疫证明的畜禽肉类、来源不明食材。
2. 严格执行进货查验、出厂检验制度，每批次食材附带完整检测报告、溯源凭证，溯源信息与食材包装标识一一对应，实现产地、生产、仓储、运输、批次指标全链条可查、可追、可究。
3. 优先提供种植/养殖基地直供食材、净菜食材，减少中间流通环节，降低食品安全风险，配合第三方监管机构月度抽检及区级专项抽检工作。
（二）价格管理要求
1. 所有食材价格公开透明，严格对标区级指定三大价格平台，合理定价、足斤足两，杜绝恶意涨价、虚高定价。
2. 遇重大节假日、极端天气等市场价格异常波动（涨幅超10%），主动配合启动当日调价机制，同步公示调价理由及依据，接受学校、家长及社会监督。
3. 接受学校价格核查及投诉处理，及时整改价格违规问题。
（三）配送与验收要求
1. 使用专用食品冷链配送车辆，全程温控、定位监控，严格按照学校规定时间、路线配送，确保食材新鲜、安全。
2. 配合学校落实“双人验收、签字确认”制度及智慧食安电子验收流程，主动提供食材溯源、检测、配送全程凭证，配合数据自动上传、台账电子化留存。
（四）售后与应急保障
1. 建立24小时服务响应机制，及时处理订单异常、食材质量问题、师生投诉等事项。
2. 制定食材断供、质量异常、平台故障等应急预案，保障校园食材持续稳定供应，平台线下补录记录完整规范。
四
招标比选流程
本次招标严格按照《北京市石景山区校园餐大宗食材集中定点采购平台管理指引(试行)（征求意见稿）》学校供应商遴选流程执行，全程公开、公平、公正，实行回避制度：
（一）比选准备：学校通过官方公众号发布本次招标遴选公告，筛选确定不少于3家符合条件的区级平台入库供应商作为待比选对象，制定细化比选评分标准并全程公示。
（二）成立比选小组：比选小组由学校2名中层以上领导（非膳食委员会成员）、不少于5名膳食委员会成员、不少于8名家长代表（非膳食委员会成员）组成，小组总人数为单数，全程监督、全程留痕。
（三）资质现场核查：比选小组对投标供应商的营业执照、资质证书、资信证明、仓储冷链检测保障能力、应急预案、过往履约业绩等材料进行现场核查，核实资质真实性、有效性。
（四）综合评审打分：围绕供应商资质实力、食品安全保障体系、配送服务能力、价格合理性、过往履约评价、应急处置能力、溯源管理水平等维度综合评分，择优确定1家中选意向供应商、1家备用供应商。
（五）上报审核：学校在比选结束后5个工作日内，将比选会议纪要、评分表、拟签订合同文本等材料上报石景山区教委审核。
（六）合同签订：经区教委审核同意后，学校与中选供应商签订一学年供货合同，明确双方权利义务、服务标准、考核办法、分级处置机制、退出机制等核心条款，合同一式三份，由区教委、学校、供应商各执一份。
五
考核与退出机制
学校每学期对供应商履约情况开展全面评价，严格执行区级分级处置与退出机制：
1. 书面警告：一年内首次出现食材抽检不合格、轻微履约问题的，予以书面警告、通报批评，责令限期整改并提交整改报告。
2. 暂停整改：一年内累计2次出现食材抽检不合格的，责令停止供货不少于六个月，整改验收合格后方可恢复供货资格。
3. 永久退出：一年内累计3次及以上抽检不合格、供应禁止采购食材、因供应商责任引发食品安全事故、资质造假或失效、严重违约的，上报区教委取消其平台入驻资格，两年内不得参与本区校园餐食材采购投标。
六
投标人资格条件
（一）报名时间：自本公告发布之日起至2026年8月21日17:00，逾期不再受理报名。
2026年8月23日上午9：30开展比选工作，每单位有5分钟现场介绍。
（二）报名方式：意向供应商在规定时间内前往石景山区实验小学后勤处现场报名，不接受线上报名、逾期报名。
（三）需提交资料（复印件加盖企业公章，原件备查，装订成册）：
1. 企业营业执照、食品经营许可证、法定代表人身份证复印件。
2. 企业信用查询报告、无重大违法失信及食品安全违规承诺函。
3. 仓储、冷链、检测设备及场地证明材料，检测机构合作协议（如有）。
4. 配送车辆资质、温控定位设备配置证明，配送应急预案。
5. 近一年食材检测报告、溯源管理台账、过往校园供货履约证明。
6. 食品安全管理制度、售后响应机制、24小时服务保障方案。
7. 投标报价方案（对标区级指定价格平台，明细清晰、公开透明）。
8. 企业无食品安全犯罪、无重大行政处罚、无负面舆情承诺书。
七
其他事项
1. 本次招标全程接受区教委、区市场监管局、第三方监管机构及师生、家长、社会监督，全程留痕、资料存档备查。
2. 供应商须严格遵守平台管理规定，严禁向学校、工作人员违规收费、输送利益，严禁数据造假、溯源信息虚假、恶意涨价等违规行为。
3. 投标供应商须保证所提交全部资料真实有效，存在资质造假、材料虚假的，直接取消投标资格，纳入不良供应商名单，上报区教委备案。
4. 本次招标不收取任何投标费用，无论投标结果如何，供应商自行承担投标产生的全部成本。
5. 本公告未尽事宜，严格按照《北京市石景山区校园餐大宗食材集中定点采购平台管理指引(试行)（征求意见稿）》及市区校园食品安全相关规定执行。
八
联系方式
招标人：北京市石景山区实验小学
联系地址：北京市石景山区实验小学中里校区
联系科室：学校后勤处
联系电话：查看完整信息
北京市石景山区实验小学
2026年8月20日
撰稿：单立柱
图片：单立柱
初审：詹娇
复审：霍文慧
终审：厉江南
