中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)询比采购（分散）公告（0001标段：中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)）
- 2025-12-31
项目名称: 中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)询比采购（分散）公告（0001标段：中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)）
项目编号: FZ20251218000003
招标公司: 中纺物业管理有限公司
采购标的物: 食堂餐饮管理服务项目
项目地区：北京 北京
中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)询比采购（分散）公告
（0001标段：中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)）
采购模式：分散采购 采购方式：询比采购（分散） 项目类型：服务
采购项目编号:
FZ20251218000003
采购单位:
中纺物业管理有限公司
资金来源:
自筹资金
国民经济分类:
正餐服务
项目概况:
1.资金来源：企业自筹，本项目预算金额155.04万元/年（超出此预算响应无效）；2.项目名称：中纺大厦食堂餐饮管理服务项目；3.餐饮服务内容：具体详见食堂餐饮管理服务项目餐饮服务需求；4.餐饮服务团队：日平均就餐人数：2026年1月至5月就餐人数260人以内按照不低于15名服务人员配置，2026年6月之后就餐人数400人以内按照不低于20名服务人员配置，以此为基础报价。后期实际服务人数如有50人以内增减变化，双方协商按合同实际情况进行增减。5.餐饮服务期限：服务合同签订一年（具体时间以合同签订时间）。
监督联系人:
程芝香
监督联系电话:
7 天 17 时
开标/截标时间
我要投标
文件获取截止时间:2026-01-05 19:00:00
文件获取截止时间:
2026-01-05 19:00:00
开标/截标时间:
7 天 17 时
标段/包信息
标段/包名称1:
中纺大厦食堂餐饮管理服务项目(二次)
标段包/编号:
FZ20251218000003-0001
报名开始时间:
--
报名截止时间:
--
文件获取地点:
中粮E采供应链采购平台
文件获取开始时间:
2025-12-31 19:00:00
文件获取截止时间:
2026-01-05 19:00:00
文件发售金额:
--
开标形式:
线上
开标地点:
中粮E采供应链采购平台
招标范围:
（一）食堂服务内容及相关信息1.食堂在地下一层，使用总面积998平方米，其中：2.B1为食堂厨房操作间，使用面积约为：240平方米；3.B1层员工就餐区，使用面积约为：758平方米 （1）提供早、中、晚工作餐；（2）协助甲方服务不同标准的接待用餐；（3）用餐人数：就餐人数：2026年1月至5月就餐人数260人以内按照不低于15名服务人员配置，2026年6月之后就餐人数400人以内按照不低于20名服务人员配置，以此为基础报价。后期实际服务人数如有50人以内增减变化，双方协商按合同实际情况进行增减。4.食堂员工餐厅菜品种类及数量1）早餐标准：零点售卖、特色品种凉菜不少于4种、提供不少于10 种主食（含西点、粗粮）提供不少于6 种汤粥流食、提供不少于2 种现场加工的风味小吃2）午餐标准：自选服务、特色品种不少于凉菜2 种，不少于热菜9 种，其中主荤3 种，半荤3 种，蔬菜3 种提供不少于主食4 种，杂粮2 种、汤粥供应不少于2 种、档口餐线提供小吃不少于5类3）晚餐标准：不少于10种，零点售卖、特色4）周末假日工作餐早 餐：一主食、二流食一鸡蛋、一咸菜午餐：二荤一素一汤一主食；晚 餐：一荤一素一主食； 菜系说明以北京菜、山东菜、东北菜、川菜、湘菜等主流菜系为主。调味品提供辣椒油、花椒油、腐乳、醋等调味料5）每周熟食、面点的外卖工作。其他服务包括但不限于清真餐、会餐、茶点服务等，根据需要提供服务。备注：以上品种根据就餐人数变化和甲方要求，可以进行增加及调整。每周五前报审下一周食谱。5.工作餐供应时间（1）周一至周五；（2）早餐 7:30至 9:00；午餐 11:30至13:00；晚餐 17:30至18:30；（3）采购方可根据需要调整工作餐供应时间，供应商应积极配合。6.食堂员工餐厅外卖供应，（1）周一至周四，需供应半成品外卖，包括热菜、凉菜、主食、杂粮、熟食等；（2）周五需供应商线上或线下熟食外卖，包括酱肉类、主食等；（3）周一至周五早、中、晚三餐，需提供打包服务；（4）采购方可根据需要调整外卖餐食供应品种，供应商应积极配合；7.食堂节假日供餐（1）节假日 早餐8:00-9:00；午餐11:30-12:30；晚餐17:30-18:30；（2）就餐人员主要是驻厦值班人员，预计每餐30～40人，品种可根据实际情况进行调整。8.食堂特色美食供应 （1）根据四季变化，需提供应季美食； （2）根据二十四节气，需提供相应节气美食； （3）大型节日（如，新年、小年、端午、中秋等）前需提供美食节方案并执行； （4）需提供地域特色美食周； （5）根据采购方要求，需提供相应特色美食。（二）商务餐服务内容及相关信息1.商务餐包括3个包间，共计30个座位，需要提供日常的服务工作，具体菜品单独制定。2.周末、节假日餐饮服务，如有需要根据甲方要求在周末、节假日提供餐饮服务。
供应商资质要求:
--
是否接受联合体投标:
否
监督人名称:
程芝香
监督人电话:
公告信息:
供应商提出澄清问题截止时间:
2026-01-06 10:30:00
截标/开标时间:
2026-01-08 14:00:00
招标人联系方式
采购单位:
中纺物业管理有限公司
联系人:
刘国庆
联系电话:
联系地址:
--
相关说明
发布媒介:
本项目通过中粮E采供应链采购平台（）发布，其它网址转载无效。
CA办理:
请投标人参与投标项目前及时办理企业CA证书与法定代表人CA证书，如有委托授权代表人，授权人也需提前办理个人CA证书。
其他信息:
境外企业投标说明：对于无统一社会信用代码的境外企业，目前无法参与中粮E采平台发布的公开招标、邀请招标、询比采购、谈判采购、以及需要制作采购文件的竞价采购和直接采购项目。签到提醒：参与公开招标、邀请招标项目的投标人必须在开标前1小时内进行签到，未签到则不可进入开标大厅操作, 自动视为无效投标，请各位投标人提前安排相关工作。其他采购方式无需签到操作。
纪检监察机构信访举报电话
信访举报电话：
举报范围：
招投标活动过程中涉嫌贪污贿赂、滥用职权、玩忽职守、权力寻租、利益输送、徇私舞弊以及浪费国家资财等问题的检举控告。
相关附件
公告PDF:
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其他附件:
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